All'edizione numero 41 di Macfrut (8-10 maggio) si prennunciano 1.400 espositori (il 40% stranieri) e 1.500 «top buyer» da tutto il mondo. Un business miliardario
Nonostante i venti di crisi, la denominazione che riunisce 67 case spumantistiche ha resistito e continua resistere. La soddisfazione del presidente Stefano Fambri
Winelivery e Amorim Cork Italia hanno lanciato la campagna «Tappi x Tappi». Un piccolo gesto per un grande impatto sociale a sostegno delle famiglie in difficoltà
Si preannuncia il tutto esaurito per la 22ª edizione di «Cibus», il salone di riferimento del comparto agroalimentare italiano in programma dal 7 al 10 maggio
Piantati i primi 500 alberi. Paladino di questa benemerita iniziativa ecostenibile dell'azienda di Col San Martino è il Prosecco Brut Superiore Docg «Fosélios»
Lo chef del Ristorante «Ai Do Campanili» di Cavallino Treporti (Venezia) ha creato questo sfizioso antipasto gourmet col panettone Loison e il baccalà mantecato
Martin Foradori Hofstätter ha presentato a Vinitaly il Trentodoc Riserva Michei 823, un Pinot Nero in purezza di 60 mesi. Nasce ad Ala in Valle dei Ronchi
La parola è apparsa la prima volta nel 1924 sull'etichetta Carpenè-Malvolti. L'anniversario celebrato a Vinitaly alla presenza del ministro del Made in Italy Urso
Il 15 maggio, a 20 anni dalla morte del grande enogastronomo, maestro di giornalismo, in un ex convento di Bergano sarà inaugurato il «suo» luogo del cuore
Un viaggio affascinante di oltre centomila km dalle Alpi alla Sicilia alla scoperta degli antichi vitigni abbandonati, a rischio estinzione. I pionieri, regione per regione