Mercoledì 28 febbraio Fiorenzo e Antonella Varesco ospiteranno a Canezza Francisco Carvajal Sánchez, talentuoso chef di Siviglia. Tapas, paella e torrijas
L'Università di Gand ha studiato e simulato la produzione e le caratteristiche del nettare di Bacco. Un vino leggermente piccante, asciutto e dal sapore tostato
La novità 2024 è la colomba all'albicocca e basilico, un inno alla primavera, un'esplosione di gioia e dolcezza dal sapore fragrante e avvolgente
Dall'agriturismo di papà in Val di Pejo al Wellness Dolomiti Hotel Fanes 5 stelle di San Cassiano in Badia l'exploit dello chef trentino Samuele Vegher
Maria Luisa Manna con il fratello Nicola sta rilanciando con le ricette storiche e con nuove proposte il ristorante-museo di Riccardo Schweizer
Giovedì iI Ristorante Essenza di Pasquale Granata (Trento, via Calepina) proporrà un menu gourmet con i gioielli della Masseria di Sessa Aurunca (Caserta)
Domenica 3 marzo a Sutrio, nel cuore della Carnia, il festival dei peccati di gola in onore di Sua Maestà il Maiale, re della tavola. La sfida per il miglior salame
Gemellaggio all'insegna dell'enogastronomia, delle bellezze paesaggistiche e culturali tra le Strade del Vino e dei Sapori dei due rispettivi territori
James Suckling ha assegnato 94 centesimi al Brunello di Montalcino annata 2018. Promossi anche l'Amarone «Il Vino degli Dei» e il Ripasso Valpolicella
Il via libera del Parlamento europeo alle nuove tecniche genomiche è stato accolto con favore dai responsabili del Consorzio di Tutela Vini Doc delle Venezie
