Convention e concorso per il Miglior Sommelier d’Italia

Si svolgerà a Trento e Roncegno Terme nei giorni 3, 4 e 5 ottobre 2014

La Convention ASPI «Il Sommelier: Istrione o abile Professionista della ristorazione?» si svolgerà a Trento, durante la sesta edizione del Concorso «Miglior Sommelier d’Italia ASPI», organizzato dall'Associazione della Sommellerie Professionale Italiana, con la garanzia di A.S.I. - Association de la Sommellerie Internationale (www.sommellerie-internationale.com) di cui ASPI è unico rappresentante in Italia.
Questa edizione, dopo le precedenti svoltesi a Milano, Gualdo Tadino, Casteggio, Bologna e Termoli è valevole per essere ammessi alle selezioni dei prestigiosi Concorsi «Miglior Sommelier d’Europa A.S.I» e «Miglior Sommelier del Mondo A.S.I.».
 
I concorsi per professionisti sono i veri punti di riferimento nelle competizioni continentali ed internazionali, riconfermati dopo i recenti successi a Strasburgo, Sanremo ed a Tokyo, che hanno coronato nell’Olimpo dei grandi sommelier, i nostri soci Paolo Basso, Matteo Ghiringhelli e Fabio Masi.
L’edizione del 2014 vede ASPI collaborare attivamente con i propri partner storici S. Pellegrino-Acqua Panna, Nespresso, Campari, Birra Moretti e con prestigiose aziende vinicole trentine e italiane per la realizzazione dell’evento che si terrà il 3, 4 e 5 ottobre.
 
Saranno presenti al Concorso i tre Migliori Sommelier del Mondo A.S.I. italiani: Piero Sattanino (vincitore a Milano nel 1971), Giuseppe Vaccarini (Lisbona 1978), Enrico Bernardo (Atene 2004) ed una giuria composta da qualificate rappresentanze di sommelier provenienti da altri Paesi membri di A.S.I.
Sono attesi nella tre giorni trentina gli associati ASPI, gli appassionati e gli operatori di settore per un evento di alto profilo professionale, con finale aperta al pubblico dalle ore 9.30 alle ore 12.00 di domenica 5 ottobre, presso l'Istituto di Formazione Professionale Alberghiero e Alta Formazione di Roncegno Terme.