Questi i 27 artigiani che presentano il gusto trentino al mondo

Fino al 12 dicembre le aziende trentine partecipano alla «Artigiano in Fiera» di Milano

Coordinati da CEii Trentino e dal Servizio Industria e Artigianato della Provincia autonoma di Trento, anche alcuni artigiani trentini del comparto alimentare hanno preso parte alla quindicesima edizione di «Artigiano in Fiera», a Milano.
Fino a domenica 12 dicembre, all'interno del padiglione 1 nel polo fieristico di FieraMilano/Rho, si potrà avere un ventaglio di gusto interamente trentino: dai salumi alla birra artigianale, dalla pasticceria ai succhi di frutta, passando per i gelati, il miele e le confetture.

Sono presenti anche le aziende associate al Consorzio Artigianato Artistico e di Qualità del Trentino, che presentano i propri prodotti come ceramiche, sculture in legno, prodotti in ferro battuto e rame, oltre naturalmente e mobili, oggetti per la casa e tante altre idee regalo da mettere sotto l'albero in vista del Natale.

Un assaggio a 360° della realtà artigianale del Trentino che, con i suoi 35mila occupati e con oltre il 20% della popolazione provinciale collegata a questo comparto, si colloca tra le categorie più numerose.
Si tratta di una scelta che vuole sottolineare l'importanza della sinergia tra i vari attori operanti sul territorio e artigianato.

Con più di tre milioni di visitatori attesi e oltre 3.000 artigiani provenienti da 107 Paesi del mondo, Artigiano in Fiera si conferma in assoluto il più importante evento nel panorama internazionale del settore artigianale.
Un vero villaggio globale dell'artigianato, dove riscoprire culture e tradizioni.

I dieci padiglioni espositivi di Artigiano in Fiera sono organizzati per provenienza geografica e territoriale (Italia, Europa e Paesi del Mondo) e ciascuno è suddiviso all'interno in aree dedicate alle diverse regioni, nazioni e continenti, valorizzando le culture e le tradizioni a cui si legano i diversi prodotti.

Grande attenzione sarà dedicata anche alle tradizioni eno-gastronomiche, con oltre 50 ristoranti tipici, specialità e prodotti alimentari da tutto il mondo.
In più lo spazio di «Ecoabitare», terza edizione del Salone dedicato alla casa e all'abitare ecologico, ed «Econavigare», per il terzo anno dedicata alle imprese del settore nautico.

Gli artigiani trentini presenti all'edizione 2010

Macelleria Cis Massimo (Bezzecca);
Dagostin Macellai e Salumieri (Varena)
Dal Massimo Goloso di Massimo Corrà (Coredo, produzione carni e salumi)
Birrificio Teddy Bier, di Gabriele Baldo (Mori)
Birra di Fiemme (Daiano di Fiemme)
Pasticceria Cose Buone da Paolo (Cavalese)
Lucia Maria Melchiori (Tres, produzione succhi di frutta)
Panificio Brugnara Tullio (Pergine Valsugana)
Gelateria Tomasoni (Rovereto)
Pasticceria Ortensia (Pellizzano)
Pasticceria Mosna (Aldeno)
Sottobosco Paoli (Civezzano)
Mieli Thun (Vigo di Ton)
Primitivizia (Vigo di Ton)
Giardini in Fiore (Cavalese)
3A Decor (Bolbeno)
Rita Bindolo (Terlago)
Patrizia Borelli (Cavalese)
GW Ghiné (Cavalese)
Mastro 7 (Mattarello)
Ravelli Sergio (Gardolo)
Tecnolegno Vanoi (Fiera di Primiero)
Fabio Vettori (Trento)
Renzo Zeni (Mezzano di Primiero)
Claudio Widmann (Coredo)
Ceram Studios (Rovereto)
Tironi (Cembra)