Il dottor Giorgio Martini nella conferenza online del 17 novembre parlerà della dieta del soldato italiano e di quello austro-ungarico nel secolo scorso – L’intervista
Membro dell’Associazione Italiana Sommelier del Trentino, fondatore di Enovely, il 10/11/21 parlerà del Teroldego e dei vitigni e vini della Piana Rotaliana – L’intervista
A Rovereto, in mostra opere di grandi Maestri trentini del ‘900 con quelle di noti esponenti del panorama artistico trentino contemporaneo. Intervista a Mario Cossali
Mercoledì 3 movembre i prof. Montanari e Albertoni parleranno di Storia agraria, di alimentazione e di gastronomia nelle Alpi e in Trentino – Intervista a G. Albertoni
Danilo Gasparini, professore di Storia dell'agricoltura e Storia dell'alimentazione, il 27 ottobre parlerà di «Nutrirsi tra Sette e Ottocento in Trentino» – L’intervista
La grande mostra a cura di Nicoletta Boschiero esplora l'attualità delle sperimentazioni dell’artista e le influenze delle sue ricerche in vari ambiti – L’intervista
«Opere di Codroico al tempo del Covid-19» è il titolo della mostra appena inaugurata a Pergine Valsugana: visitabile a Sala Maier fino al 5 novembre»
A 30 anni dalla beatificazione della santa trentina, domenica 17/10/21 il convegno e la mostra celebrativa al Polo culturale diocesano Vigilianum, a cura di Carlo Bridi
Marta Villa, docente di Antropologia culturale, il 20 ottobre 2021 parlerà di Antropologia dell’alimentazione in Trentino fra passato e presente – L’intervista
Mangiare sano in Trentino fra tradizioni e riscoperte: appuntamento col dottor Carlo Pedrolli, responsabile del Servizio di Dietetica e Nutrizione dell’Ospedale S. Chiara
