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Il pranzo di Natale secondo la Locanda delle Tre Chiavi

Menu abbinato a Trentodoc e Marzemino d'Isera, ovviamente ridotto per bambini

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 Pranzo di Natale alla Locanda delle Tre Chiavi di Isera 
-Tartar di trota con pomodorini fiaschetto, olive taggiasche e porri fritti
- Rustico di sfoglia trentino con radicchio e Taleggio di capra mochena grestana
- Risotto mantecato alla crema di broccolo di Torbole con code di gambero allo zafferano
- Ravioli con stufato al caffè di anterivo su crema di fondente di sedano rapa
 -Tulipano di salmerino con insalata di finocchi, mandarino e melograno
- Faraona ripiena al tartufo nero con sformatino di cavolo rosso e purea di zucca
- Semifreddo agli agrumi e pistacchio con cioccolato caldo e castagne al miele
- Caffè
 
Menu abbinato a Trentodoc e Marzemino d'Isera - € 60,00
Ridotto per bambini € 25,00

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