Lo chef Luca Agostini, formato dai maestri Rinaldo Dalsasso e Alfio Ghezzi, propone la tradizione migliore rinfrescata dalla creatività contemporanea
Premiata dalla «Guida nazionale delle osterie», è certamente un autorevole riferimento della tradizione trentina, un capolavoro della «vieille cusine»
Tradizione trentina, con uno sguardo al gusto italiano e mondiale: dagli strangolapreti al culatello, dal polpo grigliato alla fantastica «picanha» brasiliana
Il famoso ristorante di Casa Lunelli ha cambiato chef: è arrivato il giovane creativo esperto Edoardo Fumagalli
Il pranzo di fine percorso organizzato dall’Istituto Alberghiero di Levico Terme
È il ristorante del circolo di golf di Folgaria, uno dei migliori del Trentino
Presentato il restyling del ristorante di Casa Ferrari guidato dallo chef Alfio Ghezzi che ha portato per la prima volta in Trentino la seconda stella Michelin
Una cena sorprendente a base di pesce di mare in un ristorante che sorge dove una volta scorreva l'acqua dolce del fiume Adige
Al Mas dela Fam di Ravina è stata servita ai confratelli una cena cominciata con delicatissime crudité e finita con una spaghettata allo scoglio che non finiva più
Per la nostra rubrica «Alla ricerca del gusto» ci siamo portati a Torre Massarello di Trento. Risultato, una serie di piacevoli sorprese
