Home | Rubriche | Alla ricerca del gusto

La «Confraternita Tonco de Pontesel» al Mas dela Fam di Ravina

Una grande cena a base di pesce che ha messo in mostra le qualità aristocratiche dello chef Vincenzo
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Alla ricerca del gusto, ecco l'Osterietta di Nomi

Il ristorante di Iginio Pedrotti è famoso in tutto il Trentino Alto Adige per la griglia
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Alla ricerca del gusto, alla riscoperta della «Cantinota»

Il ristorante storico di Trento ha arricchito la tradizione trentina di un tempo con la cucina di alta qualità di oggi
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Alla ricerca del gran gusto: il Ristorante Clesio

È il ristorante presso il Grand Hotel Trento, dove si raccordano i prodotti della tradizione trentina con la cucina internazionale
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Alla ricerca del gran gusto: il Grand Hotel Terme di Comano

Dove la grande cucina è fatta esclusivamente con i prodotti del territorio
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Il «Cappello del prete»? Dal Maso Franch, naturalmente

Dove i laboratori di ricerca servono per trovare davvero i caratteri originali delle nostre tradizioni e delle innovazioni
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Alla ricerca del gusto, dei «Sapori Mediterranei»

Abbiamo visitato per i nostri lettori il ristorante dove il pesce è di casa, i Sapori Mediterranei, in Via Sanseverino a Trento
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Il filetto di branzino con mantello di tortel di patate?

È una delle più gradite sorprese che lo chef Antonio Verardo mette in tavola al ristorante Alla Mostra pr la soddisfazione del titolare Amedeo e dei suoi clienti
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Alla ricerca del gusto: gli asparagi bianchi di Zambana

Il ristorante Alla Rotonda (un tempo Da Giorgio) prepara un menù di asparagi fantastico. Ma attenzione, gli asparagi li trovate solo nel mese di maggio
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Quando la musica lirica entra in cucina e ispira piatti gourmet...

«Taste of Christmas» a Verona: Dal 28 al 30 novembre, il primo food festival natalizio italiano in un museo
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