Home | Rubriche | Alla ricerca del gusto

Alla ricerca del gran gusto: il Grand Hotel Terme di Comano

Dove la grande cucina è fatta esclusivamente con i prodotti del territorio
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Il «Cappello del prete»? Dal Maso Franch, naturalmente

Dove i laboratori di ricerca servono per trovare davvero i caratteri originali delle nostre tradizioni e delle innovazioni
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Alla ricerca del gusto, dei «Sapori Mediterranei»

Abbiamo visitato per i nostri lettori il ristorante dove il pesce è di casa, i Sapori Mediterranei, in Via Sanseverino a Trento
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Il filetto di branzino con mantello di tortel di patate?

È una delle più gradite sorprese che lo chef Antonio Verardo mette in tavola al ristorante Alla Mostra pr la soddisfazione del titolare Amedeo e dei suoi clienti
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Alla ricerca del gusto: gli asparagi bianchi di Zambana

Il ristorante Alla Rotonda (un tempo Da Giorgio) prepara un menù di asparagi fantastico. Ma attenzione, gli asparagi li trovate solo nel mese di maggio
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Quando la musica lirica entra in cucina e ispira piatti gourmet...

«Taste of Christmas» a Verona: Dal 28 al 30 novembre, il primo food festival natalizio italiano in un museo
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Lo Scrigno del Duomo e «la cucina del terriorio rivisitata»

«Alla ricerca del gusto» ha fatto tappa in Piazza Duomo a Trento, trovando una cucina che sa dare ai piatti della tradizione trentina l'equilibrio dei grandi chef
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Quando la buona cucina viene messa… in Mostra

«Alla ricerca del gusto» ha fatto tappa allo storico ristorante Alla Mostra, recentemente rammodernato: una graditissima sorpresa per il palato
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I vini fermi delle Tenute Lunelli, abbinati alla ricerca del gusto

Trentino Bianco DOC per il salmerino, Il Toscana Rosso per le tagliatelle, il Montefalco Sagrantino per la costoletta d’agnello e il Passito per il cioccolato
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«Settembre Divino: degustazione verticale di vino»

Venerdì 12 settembre, alla Locanda Due Camini di Piné la «nostra» Franca Merz organizza una serata di degustazione di sei annate diverse di vino
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Parliamone

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