Home | Rubriche | Alla ricerca del gusto

La cucina light brilla a Fish & Chef con i cuochi stellati

Superare la prova bikini senza rinunciare al gusto? Pesce di lago e olio di oliva

«Erbe selvatiche. Sane e genuine» a Lana e dintorni

Tradizione e innovazione in cucina: «Officina del Gusto» interattiva ed escursioni alla scoperta degli effetti benefici delle erbe selvatiche dell’Alto Adige
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Alla ricerca del Gusto. E del giusto prezzo: piatto unico da 11 euro

È il ristorante «Trent8tto» di Livio Ferrari e Valerio Ferro in Zona commerciale a Trento, che ci ha svelato il segreto del rapporto alta qualità/ prezzo basso
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I grandi chef tirano fuori posate e tovaglioli per San Valentino

Le ricette preferite sono quelle regionali, con carciofo e cavolfiore che battono ostriche e champagne: leggerezza, semplicità e legame con il territorio
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Ultimi due menù di Capodanno. E un aggiornamento

Il menù a Cinque stelle del Lido Palace di Riva del Garda e il cenone della Steakhouse dello Sceriffo – Il Mas dela Fam si arricchisce del DJ Raffa e DJ Gregory
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Due proposte per il cenone di Capodanno vicino al Trentino

Il «Silvester menu» alla Romantische Turm di Fié allo Scilliar e il «Golden Show» al «Due Torri Hotel» di Verona
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Una seconda proposta per il cenone di Capodanno in Trentino

Osteria a Le Due Spade (Trento) – Wine Restaurant El Pael (Canazei)
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Ecco una prima tornata di cenoni di Capodanno in Trentino

Locanda Margon, ristorante La Casina, Mas dela Fam, Scrigno del Duomo
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Lido Palace, un pranzo di Natale a Cinque Stelle

Il menù è stato realizzato dallo chef stellato Giovanni Sestito

Il pranzo di Natale? Ecco i menù di alcuni noti locali trentini

Mas dela Fam, Scrigno del Duomo, Ristorante ai Vicoli, Locanda Margon, Locanda delle Tre chiavi – Interessante novità del «take away» di lusso dello Scrigno
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