Home | Rubriche | Gourmet

Quando Alajmo si inginocchiò ai piedi di Alfredo Chiocchetti – Di Giuseppe Casagrande

Fu lo chef del «Navalge» (Moena) ad insegnare i primi rudimenti del mestiere al ragazzo patavino che a 28 anni conquistò le mitiche Tre Stelle Michelin
image

Andrea Paternoster, poeta del miele – Di Giuseppe Casagrande

Apicoltore appassionato aveva nobilitato l'arte del «nomadismo» spostando le arnie dal Trentino alla Sicilia, dal Polesine al Cilento, dal Friuli alla Sardegna
image

All'Astoria di Trento (oggi ostello) nel 1959 la 1ª Stella Michelin

Recensione del volume sulla storia delle Stelle Michelin – Di Giuseppe Casagrande
image

L'evoluzione del pianeta vino – Di Giuseppe Casagrande

Dalla preistoria ai giorni nostri ecco il brillante racconto dell'enologo e accademico perugino Angelo Valentini sull'antica bevanda cara agli dei
image

I sogni pasquali, purtroppo solo sogni... – Di G. Casagrande

Ma, se Dio vorrà, prima o poi verrà il giorno in cui potremo nuovamente uscire a riveder... le stelle. Coraggio. Per ora Buona Pasqua a tutti
image

Luxardo festeggia i suoi 200 anni – Di Giuseppe Casagrande

Fondata nel 1821 a Zara, la storica distilleria famosa nel mondo per il Maraschino, è rinata nel 1947 dopo l'esodo e opera a Torreglia sui Colli Euganei
image

La colomba al caramello salato – Di Giuseppe Casagrande

L'antica pasticceria Loison di Costabissara (Vicenza) presenta una variegata gamma di dolci tentazioni con un packaging esclusivo: astucci, cappelliere, latta
image

I magnifici 7 ambasciatori trentini – Di Giuseppe Casagrande

Premiate le bollicine di montagna Trentodoc delle maison Abate Nero, Ferrari, Letrari, Moser, Pisoni, Pojer & Sandri, Rotari
image

Covid, Ivano Dossi getta la spugna – Di Giuseppe Casagrande

Lo chef della «Locanda D&D Maso Sasso» di Nogaredo si è arreso alla crisi. E già aveva abbassato definitivamente le serrande la «Cantinota» di Padergnone
image

I gioielli 2021 di «Proposta Vini» – Di Giuseppe Casagrande

Quest'anno l'azienda di Ciré di Pergine ha dedicato il catalogo a Luigi Veronelli, doveroso omaggio al poeta del vino, del cibo e della terra
image
1 2 next totale: 20 | visualizzati: 1 - 10

Pensieri, parole, arte

di Daniela Larentis

Parliamone

di Nadia Clementi

Musica e spettacoli

di Sandra Matuella

Psiche e dintorni

di Giuseppe Maiolo

Da una foto una storia

di Maurizio Panizza

Letteratura di genere

di Luciana Grillo

Scenari

di Daniele Bornancin

Dialetto e Tradizione

di Cornelio Galas

Orto e giardino

di Davide Brugna

Giovani in azione

di Astrid Panizza

Gourmet

di Giuseppe Casagrande

Campi da golf

di Francesco de Mozzi

Cartoline

di Bruno Lucchi

L'Autonomia ieri e oggi

di Mauro Marcantoni