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Ecco tutte le bollicine da Oscar – Di Giuseppe Casagrande

Premiate 22 etichette Trentodoc. Tris di medaglie alle maison spumantistiche Ferrari, Maso Martis e Cesarini Sforza. Exploit della Lombardia: 32
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La Foresta natalizia della Forst – Di Giuseppe Casagrande

Le capanne, la stalla, il mercato contadino, i presepi, le proposte gastronomiche e altre attrazioni per grandi e piccini nella magica atmosfera di Lagundo
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Il Novello, dall'altare alla polvere – Giuseppe Casagrande

Dai 30 milioni di bottiglie degli anni Duemila quest'anno la produzione è scesa a meno di 3 milioni di bottiglie. Urge una regolamentazione più rigida
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La notte degli alambicchi accesi – Di Giuseppe Casagrande

Dal 7 al 10 dicembre Santa Massenza, capitale della grappa artigianale trentina, ospita lo spettacolo itinerante in 5 tappe della compagnia teatrale Koinè
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Il «Giulio Ferrari» 2012 superstar – Di Giuseppe Casagrande

La Guida Veronelli lo ha proclamato miglior spumante d'Italia. Miglior bianco l'Ornellaia 2020, miglior rosso il Barbaresco Sorì Tildin 2020 di Angelo Gaja
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Le attrazioni gourmet dei mercatini – Di Giuseppe Casagrande

Dal 23 novembre al 6 febbraio Merano prende per la gola i buongustai con i canederli, il goulasch, l'omelette dell'Imperatore, lo strudel e altre leccornie
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Le bottiglie da sogno dei wine lover – Di Giuseppe Casagrande

Al 1° posto Château Mouton Rothschild Premier Grand Cru di Bordeaux, al secondo il re degli Champagne: il Dom Pérignon della Moët & Chandon
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I ravioli solidali di Filippo Sinisgalli – Di Giuseppe Casagrande

Torna l'iniziativa «Ristoranti contro la fame». Lo chef del ristorante «Zur Kaiserkron» di Bolzano ha scelto i ravioli di pollastrella di Bresse con la zucca
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Quale futuro per la cucina italiana? – Di Giuseppe Casagrande

Talento, territorio, biodiversità, sostenibilità: queste le parole chiave degli ambasciatori della ristorazione italiana premiati per il 2024 dalla Guida Michelin
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Oseleta, affascinante riscoperta – Di Giuseppe Casagrande

Antica varietà autoctona a bacca rossa della Valpolicella è stata riscoperta da Masi negli anni Ottanta e contribuisce a dare un tocco vellutato a molti vini
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