La novità 2024 è la colomba all'albicocca e basilico, un inno alla primavera, un'esplosione di gioia e dolcezza dal sapore fragrante e avvolgente
Dall'agriturismo di papà in Val di Pejo al Wellness Dolomiti Hotel Fanes 5 stelle di San Cassiano in Badia l'exploit dello chef trentino Samuele Vegher
Maria Luisa Manna con il fratello Nicola sta rilanciando con le ricette storiche e con nuove proposte il ristorante-museo di Riccardo Schweizer
Giovedì iI Ristorante Essenza di Pasquale Granata (Trento, via Calepina) proporrà un menu gourmet con i gioielli della Masseria di Sessa Aurunca (Caserta)
Domenica 3 marzo a Sutrio, nel cuore della Carnia, il festival dei peccati di gola in onore di Sua Maestà il Maiale, re della tavola. La sfida per il miglior salame
Gemellaggio all'insegna dell'enogastronomia, delle bellezze paesaggistiche e culturali tra le Strade del Vino e dei Sapori dei due rispettivi territori
James Suckling ha assegnato 94 centesimi al Brunello di Montalcino annata 2018. Promossi anche l'Amarone «Il Vino degli Dei» e il Ripasso Valpolicella
Il via libera del Parlamento europeo alle nuove tecniche genomiche è stato accolto con favore dai responsabili del Consorzio di Tutela Vini Doc delle Venezie
Si parla di estirpare 100mila ettari di vigneto (in ballo un contributo dell'Unione europa di 150 milioni). Anche la California pensa di estirparne 12mila ettari
Sarà presente ad Expo 2024 con l'Amarone Riserva 2016 «Cuslanus» Grande Médaille d’Or a Bruxelles. In passerella anche la Cantina Valpolicella Negrar
