Le bollicine trentine sbaragliano il campo conquistando 26 medaglie d'oro al concorso londinese «The Champagne & Sparkling Wine World Chanpionships» 2023
È la bevanda più consumata al mondo dopo il tè: tre miliardi di tazzine al giorno. Approdò a Venezia dal Medioriente nella seconda metà del XVI secolo
Il mitico «Danèl», patron della pluripremiata trattoria di Cavasso, ha dovuto arrendersi per problemi di salute. I suoi piatti hanno fatto la storia della cucina friulana
Le trattorie e le locande altoatesine rivivono la magia autunnale di un'antica tradizione legata alla vendemmia e alla raccolta delle mele e delle castagne
Il Consorzio che tutela il formaggio dell'Altopiano dei Sette Comuni marchierà a fuoco un’esclusiva riserva stagionata 24 mesi per l'alta ristorazione
Alfio Ghezzi superstar domenica prossima a Ronzo Chienis nell'ambito della 51ª Mostra Mercato dei prodotti bio della Valle degli Orti
Per due settimane la località vicentina sarà la capitale mondiale dello stoccafisso. Il gemellaggio con Røst e con le Isole Lofoten (Norvegia)
Da sabato 16 settembre al 24 il formaggio «Grigio» altoatesino sarà protagonista a Cadipietra delle Giornate dedicate ad uno dei più famosi Presìdi Slow Food
La famiglia trevigiana, dopo la liquidazione delle proprie quote in Astoria, ha acquistato a Prepotto, al confine con la Slovenia, la storica azienda «La Viarte»
Il colosso vitivinicolo della Valpolicella con vigneti a Valdobbiadene, in Trentino, Friuli e Argentina scommette sulle bollicine nel tempio italiano del Pinot Nero
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