Premiato a Venezia lo spumante metodo classico della Cantina «El Zeremia» di Lorenzo Zadra prodotto con le uve Piwi in purezza e a impatto zero
È stata premiata dalla Guida del Gambero come «Cooperativa dell'anno». Assegnati i «Tre Bicchieri»: 12 al Trentino, 24 (il doppio) all'Alto Adige
La pasticceria Filippi di Zanè (Alto Vicentino) propone una versione particolare con le pesche castigliane, candite, di Saluzzo e gli amaretti piemontesi
Nei tre fine settimana di metà e fine ottobre e nel primo weekend di novembre si rinnova la tradizionale festa dei marroni e delle castagne. I ristoranti coinvolti
Sostituiscono i mezzi agricoli e i diserbanti per pulire i filari e per concimare i terreni. L'esempio dei suini neozelandesi nella tenuta del Baron Longo a Egna
La famiglia Zanella (origini trentine) e i Marzotto, pionieri della Docg Franciacorta, hanno inaugurato a Erbusco la nuova avveniristica cantina Ca' del Bosco
La guida «Il Golosario» di Paolo Massobrio e Marco Gatti ha premiato come il top dei top degli spumanti itaiani il Trentodoc «Clé» Dosaggio Zero Riserva 60 Mesi Armani
Sarà un fine settimana godereccio a Mantova, protagoista la famosa torta dei Gonzaga, con show cooking e un processo: il giudice sarà Edoardo Raspelli
Avviato l'iter burocratico che, nella prossima primavera, porterà alla firma del gemellaggio tra i due comuni del Trentino e della Sardegna. Gastronomia e non solo
L'edizione 2023 delle «Polentiadi» ha decretato la vittoria della polenta «Carbonera» (per la giuria tecnica) e della polenta «Macafana» (per la giuria popolare)