Home | Rubriche | Il venerdì di Franca Merz

Il venerdì di Franca Merz: la mousse all’arancia

Ecco la ricetta dettagliata per preparare una squisita mousse agli agrumi: bella da vedere ma anche buonissima
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Il venerdì di Franca Merz: torta di patate dolci

È una torta morbida e delicata, che può essere arricchita con uvetta
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Il venerdì di Franca Merz: frittatine con broccoli e farina

Ecco un piatto che essere consumato come antipasto, secondo o come piatto unico
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Il venerdì di Franca Merz: Il crumble di pere

Ecco un dessert di origine anglosassone che offre al palato dei commensali delle note dolci e croccanti
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Il venerdì di Franca Merz – Tagliata di manzo

Ecco i segreti per una cottura perfetta di questo secondo piatto pregiato di carne
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Il venerdì di Franca Merz – Tasca di vitello farcita

La tasca di vitello ripiena è un succulento secondo di carne ripieno, perfetto per i menu delle occasioni speciali
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Il venerdì di Franca Merz – Pancakes a colazione

Prepararli in casa è molto semplice: bastano pochi ingredienti e il gioco è fatto
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Il venerdì di Franca Merz: tortino di polenta e baccalà

Ecco il secondo piatto adatto per il menù seducente della cena di San Valentino
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Il venerdì di Franca Merz – Il rotolo ai carciofi

Ecco un piatto rustico e poco elaborato che si prepara in poco tempo ma che assicura un risultato gustoso
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Il venerdì di Franca Merz: gnocchi di ricotta ai tre profumi

Sono un aromatico primo piatto ai sapori mediterranei di ricotta, pomodoro e menta
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