Home | Rubriche | Il venerdì di Franca Merz

Il venerdì di Franca Merz – Baccalà fritto

È un secondo piatto a base di pesce molto sfizioso, perfetto per moltissime occasioni
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Il venerdì di Franca Merz – Crème caramel alle mele

Il crème caramel alle mele è un dessert perfetto per concludere una cena in bellezza
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Il venerdì di Franca Merz – Il baccalà in umido

È un secondo piatto a base di pesce sfizioso, con un condimento ricco e succulento
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Il venerdì di Franca Merz – Paté di fegato su pane alle pere

Un'idea insolita: servire il paté di fegatini sulla crosta croccante e il soffice interno di questo pane alle pere
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Venerdì di Franca Merz – Vellutata di topinambur e gnocchetti

Un primo di stagione particolare e dal sapore delicato, preparabile senza difficoltà
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Il venerdì di Franca Merz – Torta cioccolato e pere

Un dolce classico con uno degli abbinamenti più golosi: pere e cioccolato fondente
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Il venerdì di F. Merz – Riso venere, pollo, curcuma e peperone

Un primo piatto speziato che può diventare un piatto unico grazie alla carne di pollo
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Il venerdì di Franca Merz – Torta alle castagne

È un morbido dolce adatto per la colazione o per la merenda, da accompagnare con crema inglese o del tè
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Il venerdì di Franca Merz – Vellutata di castagne

Una straordinaria zuppa dai sapori e dai colori invernali, ottima da gustare davanti al calore di un camino acceso
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Il venerdì di Franca Merz – Spezzatino e polenta

L’ideale per portare calore, gusto e allegria sulla tavola, quando fuori fa freddo e cerchiamo soluzioni per scaldarci con qualcosa di buono
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