Home | Sapori | Vino Trentino

In arrivo nei vigneti trentini nuove e vecchie varietà

Recuperati da San Michele due antichi vitigni e messe a punto quattro nuove varietà
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Vinitaly, indagine Ispo: come cambiano le imprese italiane del vino

Di padre in figlio, ecco come cambiano di generazione in generazione i figli e le figlie dei grandi viticoltori italiani

Notizie dal Vinitaly: «Il vino si consuma fuori casa»

Dagli under 35 parte una inaspettata rivincita del vino sulla birra
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«A Vinitaly si esprima una forte unità del mondo vinicolo Trentino»

L'invito del presidente della Provincia che ha visitato gli stand trentini al salone internazionale del vino di Verona

Vinitaly, inaugurazione domani alle 11 con il ministro Catania

Conto alla rovescia per la 46ª edizione del salone internazionale del vino di Veronafiere

Anche il Mart sbarca al Vinitaly, dal 25 al 28 marzo

«Wine for Art, Wine for Mart» sarà presente a Verona con il Marzemino De Tarczal

Vinitaly/ 1. – Il territorio trentino in un calice

Dal 25 al 28 marzo l’importante fiera italiana dedicata al mondo vitivinicolo

L’Italia del vino conquista il 24,3% del mercato mondiale

Il Vinitaly intervista Federico Castellucci, direttore generale dell’Oiv, Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino

Ferrari, bollicine che fanno onore all’Italia

Josè Manuel Barroso, presidente della Commissione Europea, ha cenato a Milano con il Trentodoc Ferrari Perlé, Riserva Lunelli e Perlé Rosé

Il «Giulio Ferrari Riserva del Fondatore» tra i primi 100 più grandi vini del mondo

Luca Gardini ha attribuito la palma di miglior vino del mondo al «Port Vintage Nacional 2003 di Quinta Do Noval»

Con l’Ipad prenoti il tavolo al ristorante e anche il vino

Wine lover sempre più informati e autonomi grazie a Internet e per i ristoranti nascono nuovi strumenti per offrire le carte dei vini su IPad o tablet

Vinitaly e Ais insieme per raccontare le grandi biografie del vino

L’associazione Italiana Sommelier a Vinitaly 2012, da domenica 25 a mercoledì 28

Si brinda Ferrari all’inaugurazione del Museo Enzo Ferrari

Le Cantine Ferrari e la Casa automobilistica Ferrari hanno due storie differenti, ma entrambe fatte di serietà, qualità e classe
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Vinitaly, dal 25 al 28 marzo: crescono gli espositori diretti

Presentata oggi a Milano la 46ª edizione: è ancora il settore vitivinicolo a trainare il comparto agroalimentare italiano

Aspettando il Vinitaly: «Al ristorante meglio un buon bicchiere di vino»

Vini semplici, leggeri e di prezzo medio, al calice o in bottiglia di piccolo formato: è questa la strada per soddisfare i clienti dei ristoranti?

Riconversione vigneti: il contributo a ettaro sale fino a € 12.350

L'iniziativa è volta a incentivare l'orientamento della produzione al mercato

Nati a San Michele i primi 16 esperti di vini del territorio

Diplomati a S. Michele i primi specialisti del master universitario sui vini del territorio
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Annata viticola 2011: clima anomalo, ma uve e vini di qualità

Condizioni climatiche e qualità delle uve al centro di un incontro tecnico a S.Michele

Il «lancio del Bouquet» è avvenuto, non ci resta che raccoglierlo

È il nuovo spumante delle cantina Pedrotti, le cui pupitres riposano «naturalmente» nella grotta di Nomi
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«Piano vino», i due comitati tecnici al lavoro nel segno dell’unità

Azioni di marketing mirate ai mercati in espansione, ma anche nuova attenzione al mercato interno e in particolare ai milioni di turisti
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I direttori Rcs: «Orizzonti internazionali per Trentodoc»

«I Trentodoc non si discostano molto dallo champagne, ma vanno avanti in ordine sparso...»

La fisica nelle bollicine? Eccola analizzata

Museo di Scienze e Palazzo Roccabruna propongono un originale approfondimento
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A «Bollicine su Trento» un focus sulle bollicine di montagna

Ne parlano venerdì 25 novembre, a Palazzo Roccabruna, Carlo Montanaro, Mauro Remondino, Enrico Romagna Manoja e Maria Latella

Ecco le 37 aziende che producono Trentodoc

Bollicine su Trento, i nomi e gli indirizzi email cantine

Parte la grande festa della bollicine trentine

Dal 24 novembre all’11 dicembre il metodo classico di montagna protagonista
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Diego Rigotti (Castel Toblino) è lo «Chef emergente del Trentino»

La finale con Mattia Piffer disputata questa sera a Palazzo Roccabruna
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Torna al «Mas dela Fam» il BuonVinoTrentino.com, 2ª edizione

Domani parte la tre giorni dedicata alle 20 cantine trentine Esposizione, cultura e degustazione dei migliori prodotti
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Successo alla 1ª edizione di «Buon vino trentino» al Mas dela Fam

Si è svolta il 6, il 7 e l'8 maggio, dove venti cantine hanno contribuito al «gioco del piacere»

Angelo Rossi in ricordo di Carlo Dorigatti

Il padre del celebre Methius ha cessato di vivere al termine di una lunga agonia, dopo essersi ferito gravemente nella sua cantina

«Divin Ottobre – Colori e sapori d’autunno»

Dal 14 al 16 e dal 21 al 23 ottobre sarà l'occasione per scoprire la Strada del vino e dei sapori delle Colline Avisiane

«Mundus Vini» riconosce l’oro per il Gran Masetto Endrizzi

Lo hanno decretato a Neustadt 215 giurati provenienti da 50 nazioni dopo aver assaggiato 6.000 vini provenienti da tutto il mondo

Cavit alle stelle: tutti gli indici di bilancio all’insù

Cresce il ritirato dai soci, si rafforza ancora la solidità finanziaria Il fatturato va a 151,6 milioni (+11,4%), il risultato sale del 30%

Il Giulio Ferrari 2002 sarà sul mercato soltanto nel 2012

Ecco perché quest'anno non c'è nella guida del Gambero Rosso fra i vini premiati con i «Tre bicchieri»

Nei vigneti trentini ritornano le «stelle» di San Lorenzo

Dopo Casetta, Lagarino, Verdealbara e i «rinati» Maor e Paolina, recuperato ora anche l'antico vitigno Saint Laurent

Signori, preparatevi, arriva MondoMerlot 2011

La storica rassegna di Aldeno presente anche quest'anno a Trento da venerdì 21 ottobre a domenica 23 ottobre 2011
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Gran Masetto nella guida «Vinibuoni d'Italia» 2012

Una Golden Star di Teroldego prodotto dall'azienda agricola Endrizzi

Il «Comitato dei saggi» deciderà le uve trentine da promuovere

Ed ecco allora una breve ricostruzione storica delle uve scomparse e di quelle consolidate dai tempi del Concilio a oggi
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Raccolta e vendemmia in sicurezza: come evitare gli infortuni

L'Istituto Agrario ricorda le buone pratiche per la raccolta in sicurezza delle mele e per la vendemmia

In Trentino viticoltura biologica in crescita

La superficie viticoltura bio, raddoppiata in meno di tre anni

Premesse di grande annata per il Trentodoc

Fondamentale sarà l'andamento meteorologico dei prossimi giorni: deve essere soleggiato, con i caratteristici sbalzi termici
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Così il vino trentino può recuperare il suo spazio nel mondo

Presentato oggi il documento elaborato dal «Comitato dei saggi»
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Cavit: «Altemasi» è lo spumante ufficiale del Bayern Monaco

Il Trentodoc di Cavit scalza lo champagne che era stato partner fino alla scorsa stagione
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Vendemmia dopo ferragosto, buona annata per i bianchi

Si è svolto oggi a San Michele il consueto punto sulla vendemmia

Con «Ferrari sotto le stelle» tutta la magia della vendemmia

Sei le occasioni proposte: il 24, il 26, il 27 e il 31 agosto Poi il 2 e il 3 settembre, sempre con inizio alle 21.30

Nuove varietà nell’elenco dei vitigni ammessi in Trentino

Individuati anche i toponimi della menzione «vigna»

Gino Lunelli lascia la presidenza delle Cantine Ferrari

Dopo 50 anni, gli succede nella carica il nipote Matteo

Una lunga estate calda di soddisfazioni per le cantine Endrizzi

Altre due medaglie del Premium Select Wine Challenge assegnate al Teroldego Riserva 2008 e al Teroldego Gran Masetto 2007
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Via libera al calendario di vendemmie e fermentazioni

Decisione della Giunta su proposta dell'assessore Tiziano Mellarini

Ricerca, a San Michele è tempo di «Summer school»

Corsi di formazione per dottorandi del Centro ricerca e innovazione

«Cantine aperte»: il profumo, il sapore, la forza del Trentodoc

Cantine Ferrari F.lli Lunelli, Cantina Aldeno, Agraria Riva del Garda Madonna Delle Vittorie, Endrizzi e Rotari Gruppo Mezzacorona

Grande successo della 75ª Mostra dei Vini del Trentino

Oltre 5.000 visitatori nel week-end, cifra record Oggi ultima giornata, dedicata agli operatori

I temi controversi della 75ª Mostra dei Vini del Trentino

Mellarini: «Il dualismo nel vino non ha motivo di esistere» Rossi: «Vero, ma esiste e va affrontato e subito»

Questa sera si inaugura la 75ª Mostra dei Vini del Trentino

Angelo Rossi, già direttore del Comitato Vitivinicolo Trentino, condivide una nostra dura osservazione

Si alza il sipario della 75ª Mostra dei Vini del Trentino

Sarà ospitata per la prima volta dal Castello del Buonconsiglio che si affianca alla sede storica di Palazzo Roccabruna

75ª Mostra dei Vini dl Trentino, fiore dell'enologia provinciale

Dal 20 al 23 maggio la parola passa si vini e alle grappe del Trentino in mostra al Castello del Buonconsiglio e a Palazzo Roccabruna
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La 75ª Mostra dei vini del Trentino e l’inutile appello all’unità

Il marketing non si fa con la democrazia, ma con le idee chiare e la capacità di portarle a termine

«Cantine Aperte» anche alla Ferrari

Emozioni del sabrage e menù a base di bollicine alla Locanda Margon

Un fine settimana dedicato ad una specialità di stagione

L'asparago del Trentino ospite di lusso a Palazzo Roccabruna

Ed ecco i contributi alle cantine per l'acquisto delle «Barriques»

Il Ministero per le politiche agricole mette a disposizione € 207.000

I «Terrazzamenti cembrani» nell’élite rurale d’Italia

Celebrati dalla prestigiosa pubblicazione Paesaggi rurali storici d'Italia Il 30 aprile presso il castello di Segonzano, la cerimonia ufficiale
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Nuovo spumante in casa Cesarini Sforza: Il Tridentum riserva

Prodotto intrigante e raffinato, ha già conquistato consensi entusiasti dei degustatori presenti alla sua presentazione a Vinitaly
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La soddisfazione di Paolo Endrici, tornato vincitore dal Vinitaly

Per le Cantina Endrizzi, la 45ª edizione è stata davvero memorabile
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La Focaccia Sosi abbinata al TrentoDoc Abate Nero extra dry

Tradizione e genuinità trentine si sono incontrate al Vinitaly

Il mondo scopre il Salone Internazionale dell’Olio extravergine

Il «SOL» visitato da trader esteri sempre più interessati

Il Vinitaly secondo Mellarini: «Ho percepito segnali di ottimismo»

Oltre 11 mila visitatori allo stand istituzionale del Trentino

Chiude la 45ª edizione del Vinitaly

Il salone chiude quasi 156.000 visitatori, dei quali oltre 48.000 esteri

La vendemmiatrice intelligente che divide l’uva in base alla qualità

Visibile da Enolitech, in programma dal 7 all'11 aprile con Vinitaly

Vinitaly, padiglione del Trentino. Qualche problemino estetico c’è

Impatto decisamente inferiore a quello dei concorrenti Veneto e Friuli Le foto degli stand trentini (e di quello della Regione Veneto)
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Vinitaly, +10% i visitatori nei primi tre giorni

Giovedì e venerdì è salita del 42% la quota dei visitatori esteri

Vinitaly in the World: passa da Hong Kong la conquista dell’Asia

L'Italia sarà ospite alla 4ª edizione della «International Wine Spirits Fair» del prossimo novembre

«Il futuro del vino trentino sta nella viticoltura di montagna»

Dal Vinitaly l'assessore Mellarini invita a creare un prodotto legato al territorio riconoscibile e autorevole
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Piacevole sorpresa al Vinitaly: la ripresa comincia dal TrentoDoc

Lo hanno detto oggi tutti gli espositori trentini da noi intervistati
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Il Trentino compatto alla fiera vitivinicola più importante d'Europa

Nel Padiglione 3 l'enologia provinciale con circa 70 produttori Alla Cantina Endrizzi di S. Michele il Premio Cangrande 2011
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Per il Vinitaly 2011, ecco l’«Ode al Merlòt» di Nando da Ala

Il famoso poeta dialettale trentino l'aveva scritta per la Fiera dell'Agricoltura del 17 marzo 1965

Dal Vinitaly le strategie per riconquistare il consumatore italiano

«In tempi di crisi la scorciatoia della leva prezzi non è la soluzione»

Inaugurazione di Vinilaty 2011 con una novità

Dal 2012 la rassegna apre dalla domenica al mercoledì

Giovedì 7 apre il 45° Vinitaly, quello delle grandi aspettative

Il ministro Saverio Romano inaugura l'edizione del tutto esaurito Oltre 4.000 provenienti da 23 Paesi su 95mila metri quadri
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Asparagus, dalla piana Rotaliana alle Dolomiti

Gli asparagi di Zambana protagonisti lungo le Strade del vino e dei sapori del Trentino

Fiocco rosa a San Michele, nati i primi sette cloni «ISMA-AVIT»

Il Ministero ha riconosciuto sette cloni di varietà di vite di interesse sia locale che nazionale
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L’Azienda vinicola Endrizzi racconta i suoi vini anche da remoto

Un QR-code nella retroetichetta consente di accedere a informazioni dettagliate del vino anche con un semplice smartphone

Locanda Margon risulta essere il primo ristorante trentino

È quanto appare secondo i punteggi rilevato dalla «Guida delle guide»

Ecco cosa farà il Trentino per l’Emergenza Profughi

Il presidente Dellai fa il punto della situazione sull'ospitalità dei profughi. Ma cosa facciamo degli irregolari?

Tra una settimana il Vinitaly 2011. Guida viabilità e trasporti

Servizio informazioni viabilità e parcheggi via blackbarry e palmare
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«Chardonnay du Monde» conferma ancora l’eccellenza La Vis

Chardonnay Ritratti. Un simbolo del Trentino enologico che conferma scelte vitivinicole riconosciute costantemente nel mondo

Verso la Polonia/ 2: Vini, ambasciatori del turismo trentino

Successo a Varsavia per la presentazione ai buyer di settore di 8 eccellenze enologiche e dell'offerta turistica estiva

Anche a Zurigo il protagonista è «Trentino wine on tour»

Dopo Berlino, vini e grappe del nostro territorio fanno tappa in Svizzera

Vino e Marketing, a San Michele la Wine Intelligence di Londra

Spunti di riflessione e suggerimenti pratici per affrontare le sfide future nel mondo del vino

A San Michele, l’inventore della rete «salva frutteto», Severac

Incontro a San Michele con l'ideatore francese della rete contro la «carpocapsa»

I vini trentini sfilano sulla passerella di «Wine on Tour 2011»

Degustazioni a Berlino nella trasferta dell'Enologia Provinciale, che ha presentato 60 etichette fra Trentodoc, vini autoctoni e grappe

«Piano vino»: si lavora sull’indicazione delle priorità

Iniziato il confronto sul ruolo e i compiti che avrà la «cabina di regia»

Master sui vini d'origine: vino, marketing e web

Due seminari d'alto livello aperti al pubblico: 10-11 e 24-25 marzo, all'Istituto Agrario di San Michele

600 frutticoltori a Cles per la «giornata tecnica»

Grande affluenza di agricoltori al 14° incontro «La frutticoltura nelle valli del Noce»

Vino come spezia, scoperti 4 vitigni con lo stesso aroma del pepe

Identificato il rotundone nei vini Vespolina, Schioppettino, Grüner Veltliner e Groppello

Italia unita nel segno del vino: al Vinitaly dal 7 all’11 aprile 2011

Con il progetto «Bottiglia dell'Unità d'Italia» si celebrano i 150 anni dell'unità d'Italia

Uva, San Michele ha scoperto il gene della «aromaticità»

Ora si potrà stabilire, già nelle piantine da seme, se le uve saranno aromatiche

Corso trasformazione agroalimentare, iscrizioni agli sgoccioli

Il 15 febbraio scadono le iscrizioni al nuovo corso per tecnici delle lavorazioni agroalimentari

Lezione di abbinamento: a scuola con forchetta e bicchiere

Nuova collaborazione tra l'Istituto di San Michele e la scuola alberghiera di Rovereto-Levico

I piloti della Ferrari a Campiglio brindano con Endrizzi Brut

Grande soddisfazione per la storica casa di San Michele all'Adige Il suo Trentodoc scelto per i festeggiamenti di Wroom 2011
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Il «Piano Vino» elaborato dalla Fondazione E. Mach/ 2

Le otto mosse per rilanciare la vitienologia trentina

Il «Piano Vino» elaborato dalla Fondazione E. Mach/ 1

L'intero dossier sulla situazione del settore vitivienologico trentino
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Pensieri, parole, arte

di Daniela Larentis

Parliamone

di Nadia Clementi

Musica e spettacoli

di Sandra Matuella

Psiche e dintorni

di Giuseppe Maiolo

Da una foto una storia

di Maurizio Panizza

Letteratura di genere

di Luciana Grillo

Scenari

di Daniele Bornancin

Dialetto e Tradizione

di Cornelio Galas

Orto e giardino

di Davide Brugna

Giovani in azione

di Astrid Panizza

Nella botte piccola...

di Gianni Pasolini

Campi da golf

di Francesco de Mozzi

Cartoline

di Bruno Lucchi

Amici a quattro zampe

di Fabrizio Tucciarone

L'Autonomia ieri e oggi

di Mauro Marcantoni