Home | Sapori

La sparata di ONU e OMS: «Olio d’oliva come le sigarette»

«Un progetto grave, insensato, in contrasto con migliaia di studi scientifici» – Ovvia mobilitazione contro l’iniziativa di ONU e OMS

Anche il Trentino adesso ha la sua piadina

In un pub di Campitello di Fassa si sono inventati la «piada estiva» con prodotti a «km 0». E subito il nuovo piatto è diventato «cult»
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«Fantasie piccanti» negli orti del MUSE dal 23 giugno al 31 ottobre

Nuovo allestimento degli Orti del MUSE, inaugurazione venerdì 22 giugno – Con Costantino Bonomi (MUSE) e Maurizio Zanghielli (Peperoncino Trentino)
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Al via il concorso «RistorES, l’Economia Solidale al ristorante»

Organizzato da «Economia Solidale Trentina» con «Ecoristorazione Trentino» e «Slow Food Trentino Alto Adige», è aperto ai i ristoratori trentini fino al 31 luglio 2018
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Lo zafferano della Val di Ledro a Villa Serbelloni di Bellagio

Ma... lo si potrà assaggiare anche in valle grazie al menù Giallo Zafferano
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«Sapori del Baldo» – A Malcesine una montagna di bontà

Nella tarda mattinata di oggi il taglio del nastro del punto vendita realizzato dalla Cantina di Avio e dal Caseificio Sociale di Sabbionara
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Oltre tremila presenze all'edizione 2018 di «Gemme di Gusto»

I sapori di primavera hanno riscosso successo al trekking tra i vigneti di Nogaredo
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I multipli del Riso, Oro e Zafferano, l'8 maggio a Milano

Gualtiero Marchesi, Codice Marchesi, 2006: «È il piatto che meglio riproduce il mio concetto bellezza»
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«Simposio dell’ordine - I piatti delle confraternite trentine»

L’Ordine delle Confraternite Trentine lo ha organizzato per i giorni 3-4-5 maggio a Palazzo Roccabruna la rassegna dei piatti delle cinque Confraternite
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Eletto il nuovo comitato di Condotta Slow Food Vallagarina

Un'associazione sempre più vicina ai principi del buono, pulito e giusto, siano essi applicati al mondo del cibo o alle tematiche socio-ambientali
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Pensieri, parole, arte

di Daniela Larentis

Parliamone

di Nadia Clementi

Musica e spettacoli

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Psiche e dintorni

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Da una foto una storia

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Letteratura di genere

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Scenari

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Dialetto e Tradizione

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Orto e giardino

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Nella botte piccola...

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Campi da golf

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Storia dell'Autonomia

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Amici a quattro zampe

di Fabrizio Tucciarone