Il pranzo di Natale al ristorante del Mas dela Fam di Ravina

Zuppa di Cannellini, strudel salato, fagottino di carne salada, bigoi al torchio, risotto con salsiccia, tonco de pontesel… e altre leccornie

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Brindisi di Benvenuto con stuzzichini natalizi
Entrée
Zuppa di cannellini con cavolo nero e cialda croccante di pancetta steccata
Antipasti
Strudel salato alle verdure di stagione
Fagottino di carne salada con ripieno di ricotta di malga condita con mandorle e erba cipollina
Insalata di mele con noci del Bleggio e formaggio Crucolo
Primi
Bigoli al torchio con radicchio e speck Trentino
Risotto al profumo di senape con salsiccia arrosticciata e granteni
Secondi
Tonco de pontesel con polenta rustega e verza brasada
Dolci
Gelato alla vaniglia e nocciola con crema mou calda
Zelten alla trentina con vino passito del Mas
 
Prezzo a testa, bevande comprese, € 55
Pagamento IBAN: IT22Y 08304 01850 0000 5030 2882
Per ulteriori chiarimenti contattare il numero 0461 349114