«Bollicine e musica»: alle Due Spade il Trentodoc è scorso a fiumi

Il bel tempo e la disposizione all’aperto hanno attirato un migliaio di estimatori

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Una serata baciata dal bel tempo quella che ha accolto la festa delle bollicine organizzata anche quest’anno dall’osteria «Le due Spade».
Come si sa, consiste nella presenza di alcuni dei migliori spumantisti TrentoDoc, i cui titolari versano personalmente le bollicine ai clienti. Un rito che spiega il successo dell’iniziativa, anche perché era sostenuta da una piacevole colonna sonora e accompagnata dai finger food dello chef Federico Parolari, della macelleria Cainelli e del Panificio Moderno.
La novità vincente di quest’anno stava nella disposizione all’esterno degli spumantisti, sicché il successo era garantito, purché fosse bel tempo.
E così è stato, tanto vero che gli avventori sono stati circa un migliaio e le bollicine, come si dice in questi casi, sono scorse letteralmente a fiumi.