Il venerdì di Franca Merz: Il crumble di pere
Ecco un dessert di origine anglosassone che offre al palato dei commensali delle note dolci e croccanti
Il venerdì di Franca Merz – Tagliata di manzo
Ecco i segreti per una cottura perfetta di questo secondo piatto pregiato di carne
Il venerdì di Franca Merz – Tasca di vitello farcita
La tasca di vitello ripiena è un succulento secondo di carne ripieno, perfetto per i menu delle occasioni speciali
Il venerdì di Franca Merz – Pancakes a colazione
Prepararli in casa è molto semplice: bastano pochi ingredienti e il gioco è fatto
Il venerdì di Franca Merz: tortino di polenta e baccalà
Ecco il secondo piatto adatto per il menù seducente della cena di San Valentino
Il venerdì di Franca Merz – Il rotolo ai carciofi
Ecco un piatto rustico e poco elaborato che si prepara in poco tempo ma che assicura un risultato gustoso
Il venerdì di Franca Merz: gnocchi di ricotta ai tre profumi
Sono un aromatico primo piatto ai sapori mediterranei di ricotta, pomodoro e menta
Il venerdì di Franca Merz: Vellutata di lenticchie zucca zenzero
Si tratta di un vero e proprio concentrato di salute: è ricca di vitamine, ferro e fibre
Il venerdì di Franca Merz – Chutney di zucca
Ecco una salsa dal sapore agrodolce per accompagnare carne, verdure e riso
Il venerdì di Franca Merz: filetto di maiale in crosta di senape
Un secondo piatto raffinato e succulento perfetto per i menu delle occasioni speciali
