Home | Rubriche | Alla ricerca del gusto

Alla ricerca del gusto: la nuova gestione dell’Orso Grigio

Tradizione trentina, con uno sguardo al gusto italiano e mondiale: dagli strangolapreti al culatello, dal polpo grigliato alla fantastica «picanha» brasiliana
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Alla ricerca del gusto: Locanda Margon by chef Fumagalli

Il famoso ristorante di Casa Lunelli ha cambiato chef: è arrivato il giovane creativo esperto Edoardo Fumagalli
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Una serata al Mas dela Fam per godersi il Giovedì della ciccia

Una cena a base di carne di scottona allevata nelle verdi praterie di Folgaria
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Alla ricerca del gusto: gli «Ambasciatori del Trentino»

Il pranzo di fine percorso organizzato dall’Istituto Alberghiero di Levico Terme
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Alla ricerca del gusto: il ristorante Maso Spilzi

È il ristorante del circolo di golf di Folgaria, uno dei migliori del Trentino
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La presentazione... «gourmet» di Locanda Margon

Presentato il restyling del ristorante di Casa Ferrari guidato dallo chef Alfio Ghezzi che ha portato per la prima volta in Trentino la seconda stella Michelin
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Alla ricerca del gusto: il Green Tower, alla Torre Verde di Trento

Una cena sorprendente a base di pesce di mare in un ristorante che sorge dove una volta scorreva l'acqua dolce del fiume Adige
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Un’abbuffata di pesce per la Confraternita Tónco de Pontesèl

Al Mas dela Fam di Ravina è stata servita ai confratelli una cena cominciata con delicatissime crudité e finita con una spaghettata allo scoglio che non finiva più

«Roccaforte Trentina»? Ottimo e abbondante!

Per la nostra rubrica «Alla ricerca del gusto» ci siamo portati a Torre Massarello di Trento. Risultato, una serie di piacevoli sorprese
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Aprile, mese d'asparagi: così li prepara l’osteria «A le due spade»

Dallo sformatino col carpaccio di cervo alle crespelle e gnocchetti, dal rombo gratinato allo strudel finale: la portante è sempre l’asparago
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Parliamone

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