Il venerdì di Franca Merz - Polpette di sorgo al curry e insalate
Si tratta di una ricetta che viene dal Medio Oriente e, luogo ricco di spezie che donano un gusto e un aroma incredibile
Il venerdì di Franca Merz – La torta mimosa
Anche questo piatto faceva parte del menù di Pasqua 2022, è il dolce di fine pasto
Il venerdì di Franca Merz – Il menù di Pasqua/ 4
Il capretto al forno è il classico secondo piatto di carne per il pranzo di Pasqua
Il venerdì di Franca Merz – Il menù di Pasqua/ 3
Un primo piatto intrigante: gnocchi di ricotta e piselli con pesto di zucchine
Il venerdì di Franca Merz – Il menù di Pasqua/ 2
Un antipasto importante e intrigante: la torta pasqualina monoporzione
Il venerdì di Franca Merz – Il menù di Pasqua/ 1
Tartare d’asparagi, gnocchi di ricotta e piselli su pesto di zucchine, capretto nostrano al forno con polenta di Storo e verdure di stagione, torta mimosa all’ananas
Il venerdì di Franca Merz – Saraceno croccante in «pokè bowl»
Un piatto di pesce crudo originario delle Hawaii, sano, che fa bene perché unisce tutti i nutrienti che costituiscono il pasto bilanciato
Il venerdì di Franca Merz – Insalata di farro
Tra le ricette più leggere ma anche ricche e nutrienti, l'insalata di farro è la migliore
Il venerdì di Franca Merz – Cialde di quinoa
Con guazzetto di champignon e pollo al cocco è alimento ricco di aminoacidi essenziali e privo di glutine. Unico
Il venerdì di Franca Merz – Crème caramel alle castagne
Un dolce che rappresenta una raffinatezza unica, realizzabile nel corso di tutto l’anno
