Home | Rubriche | Il venerdì di Franca Merz | Il venerdì di Franca Merz: minestra di riso e patate

Il venerdì di Franca Merz: minestra di riso e patate

È un primo sostanzioso e saporito, perfetto come comfort food nelle giornate fredde

image

>
La minestra di patate e riso è un primo piatto sostanzioso e saporito adatta alle giornate fredde.
Ecco come lo suggerisce la nostra Franca.
 
 Minestra di riso e patate  
Ingredienti.
200 g riso chicchi grandi;
4-5 patate tagliate a dadetti;
Olio EVO, sale e pepe, porro, prezzemolo tritato.
 
Procedimento.
Far bollire l'acqua salata;
Aggiungere le patate a dadetti;
Dopo circa 5 minuti aggiungere il riso;
Lasciar cuocere per altri 13-15 minuti;
Assaggiare e aggiustare di sale e pepe;
Finire con olio EVO e una cucchiaiata di prezzemolo tritato.

Per avere informazioni sui prossimi corsi di cucina organizzati da Franca Merz, cliccare il seguente logo.

Condividi con: Post on Facebook Facebook Twitter Twitter

Subscribe to comments feed Commenti (0 inviato)

totale: | visualizzati:

Invia il tuo commento comment

Inserisci il codice che vedi sull' immagine:

  • Invia ad un amico Invia ad un amico
  • print Versione stampabile
  • Plain text Versione solo testo

Pensieri, parole, arte

di Daniela Larentis

Parliamone

di Nadia Clementi

Musica e spettacoli

di Sandra Matuella

Psiche e dintorni

di Giuseppe Maiolo

Da una foto una storia

di Maurizio Panizza

Letteratura di genere

di Luciana Grillo

Scenari

di Daniele Bornancin

Dialetto e Tradizione

di Cornelio Galas

Orto e giardino

di Davide Brugna

Giovani in azione

di Astrid Panizza

Gourmet

di Giuseppe Casagrande

Campi da golf

di Francesco de Mozzi

Cartoline

di Bruno Lucchi

L'Autonomia ieri e oggi

di Mauro Marcantoni