Il venerdì di Franca Merz – Carpaccio di ananas e semifreddo
Una ricetta ideale per concludere un pranzo con freschezza, gusto e fantasia
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Questa volta la nostra Franca Merz ci propone un fine pasto fresco e dal sapore unico: carpaccio di ananas col semifreddo alla vaniglia.
CARPACCIO di ANANAS con SEMIFREDDO ALLA VANIGLIA
Ingredienti.
1 ananas;
Semifreddo alla vaniglia o gelato;
Caramello per decorare.
Procedimento.
Pulire l'ananas ed affettarlo con l'affettatrice;
Mettere le fette 4/5 nel piatto;
Nel mezzo mettere il semifreddo o gelato;
Guarnire con il caramello.
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