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A due passi dalla notte di San Silvestro – Di Gianni Pasolini

Ecco i consigli dell’esperto per passare «indenni» la festa più lunga dell’anno

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Siamo arrivati alla fine dell’anno ed ho preparato una simpatica lista di consigli per uscire indenni dal botto di mezzanotte. Buoni festeggiamenti a tutti!
 
1) Bevete Italiano
Siamo nel paese dello SPUMANTE, esistono migliaia di produzioni, tutte di altissima qualità, tra cui il nostro meraviglioso Trentodoc!
 
2) Non serve svenarsi
Si rilegga il punto 1: non serve spendere in champagne da 200 euro; con 30 euro trovate fantastici spumanti, e non fate i tirchi...lasciate perdere quelli del supermercato da 4 euro, che tristezza!
 
3) Bevete con la bocca collegata al cervello
Sta proprio posizionato qualche centrimento sopra la bocca, ricordi?
Quindi, occhio a non esagerare e soprattutto, lasciate le chiavi della macchina a chi non beve!
 
4) Si può cenare a tutto bollicine
Come? Con lo zampone ci vuoi bere la fiaschetta di rosso? Benissimo, gusti son gusti.
Ma lo spumante aiuta perfettamente a ‘sgrassare’ la pastosità di certe preparazioni, e mantiene alto il livello di allegria da festeggiamenti!
 
5) Niente vino secco con il dolce
Questo ve lo sconsiglio proprio. Detta alla francese Fa schifo!
 
6) Mi raccomando: vino bello freddo
Se lo spumante rimane caldo, vi sembrerà di essere al GP di Formula 1.
Avete presente quando si fanno il bagno con la bottiglia?
 
7) Occhio alle lancette dell’orologio
A distrarsi troppo, guardando le scollature vistose e partecipando a quei terribili trenini umani troppo presto, si rischia di perdere d’occhio le lancette dell’orologio ed è facile perdere il tempismo perfetto del brindisi di inizio anno!
 
8) Non mollare mai sola la bottiglia da stappare
Qui si rischia di far fuori la suocera con il tappo. Ci siamo capiti.
 
9) Esprimete un desiderio
Ci siamo!!!
 
10) Brindate e baciate tutti i vostri cari!
Buon 2014 a tutti!!!
 
Gianni Pasolini
twitter.com/gianni_pasolini
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