Il pranzo di Natale secondo il Lido Palace di Riva del Garda

Un prelibato pranzo di 5 portate seguite dai dolci della tradizione rivisitati dallo Chef, allietati dalla musica del pianista

>
Questo il menù proposto per il pranzo di Natale dallo chef del ristorante del Lido Palace Hotel di Riva del Garda.
 
Insalatina di pesce carpione con radicchio tardivo in agrodolce,
Crema di patate affumicate,
Uova di trota e agretto di sedano.
 
Ristretto di cappone nostrano e i suoi tortellini al tartufo nero del Monte Baldo,
Tagliolini all'uovo bio di montagna con calamaretti, gamberoni e broccoli verdi,
Quaglia disossata farcita con finferli e speck,
Ristretto al Vin Santo, insalatina di radici e uvetta.
 
Delizia al cioccolato Manjari, cremoso alla nocciola, meringa al cocco
e kumquat canditi,
Frivolezze natalizie.
 
Prezzo: € 78,00 per persona, bevande incluse.
Sconto 20% per bambini fino a 12 anni.