Quando le fragole sposano il Fragolino – Di Giuseppe Casagrande

Barbara, Sandro e Stefano Bottega nella distilleria di Bibano di Godega, Treviso.
 
Ecco una proposta peccaminosa per l'estate: il matrimonio d'amorosi sensi tra le fragole e una bevanda aromatizzata a base di vino rosso: il Fragolino.
Lo propone la cantina e distilleria Bottega di Bibano di Godega (Treviso). Il Fragolino Bottega è una bevanda fresca e golosa particolarmente indicata per tutti i momenti gioiosi della giornata.
Va servito freddo a una temperatura di 6/8 gradi, che rinfresca e appaga il palato, senza smorzare le sfumature organolettiche della bevanda.
La novità, legata a un consumo estivo, consiste nell’abbinamento con le fragole. Questi golosi frutti, che evocano la stagione delle vacanze, se accompagnati con le bollicine di Fragolino, esaltano i sapori e regalano al palato piacevoli sensazioni.
 

La sede dell'azienda vinicola, cantina e distilleria Bottega a Bibano di Godega.
 
 Ottimo come aperitivo, con i dessert e come ingrediente per i cocktail  
Naturalmente il Fragolino si accompagna anche a molti dessert, alla pasticceria secca e alla frutta in genere. Può essere piacevolmente consumato dopo i pasti e in ogni momento della giornata.
Il Fragolino è anche un ottimo aperitivo e un apprezzato ingrediente per la preparazione di cocktail. La contenuta gradazione alcolica (10 gradi) rende questa bevanda particolarmente gradita al gentil sesso e ai giovani.
Ricordiamo che il Fragolino è nato nel 1995 quando Bottega ha creato un prodotto del tutto innovativo, che s’ispirava fortemente alla tradizione contadina dell’Italia nord-orientale.
La felice intuizione non solo ha avuto come conseguenza un successo immediato e di grandi proporzioni, ma ha anche «inventato» una nuova nicchia di mercato.
Il Fragolino rosso spumante Bottega da 75 cl ha un prezzo al pubblico di 6 euro.
 

 
 Bottega: vini (Prosecco, Amarone, Brunello), grappe e liquori d'alta gamma  
L’azienda Bottega, guidata da Barbara, Sandro e Stefano Bottega, è al tempo stesso azienda vinicola,
cantina e distilleria. Fondata nel 1977 da Aldo Bottega con la denominazione Distilleria Bottega, l'azienda ha sede a Bibano di Godega (Treviso), 50 chilometri a nord di Venezia, dove produce grappe, vini e liquori che si rivolgono a un target di livello alto e medio alto.
Tra le grappe, commercializzate con i marchi Alexander e Bottega, si distinguono le pregiate selezioni di monovitigni e i distillati affinati in barrique.
La gamma dei vini comprende il Prosecco, tra cui il noto Bottega Gold, e altri spumanti di grande personalità. La realtà produttiva Bottega, oltre alla sede storica di Bibano, può contare sulle cantine
di Valgatara (Valpolicella) e di Montalcino, dove si producono l’Amarone, il Brunello di Montalcino e altri grandi rossi del Veneto e della Toscana.
Completa l’offerta la linea Creams & Spirits, che comprende una gamma articolata di liquori alla frutta e alle creme, tra cui Limoncino, Gianduia, Pistacchio.
L’azienda Bottega distribuisce i propri prodotti in 150 paesi nel mondo.

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Giuseppe Casagrande – [email protected]