Estate anti-spreco con Too Good To Go

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Too Good To Go, l’app anti-spreco n.1 in Italia, continua a crescere e a coinvolgere esercenti commerciali a Trento: più di 100 i negozi che fino ad oggi hanno aderito al progetto, permettendo ai cittadini locali di salvare oltre 34mila Magic Box.
Solo nel corso del 2022 alcuni tra i nomi più noti sul panorama trentino hanno fatto la propria parte attivando i propri punti vendita presenti in città e nella provincia.
 
Too Good To Go, l’app n.1 contro gli sprechi alimentari, a due anni dal lancio ufficiale a Trento, continua la sua espansione divenendo sempre più capillare in città e nella provincia.
Nel corso di questi anni, infatti, sono stati coinvolti nel progetto anti-spreco più di 100 esercizi commerciali, grazie ai quali sono state salvate oltre 34 mila Magic Box, i sacchetti a sorpresa contenenti gli invenduti di giornata. Un impegno concreto che ha permesso ai cittadini trentini di evitare l’emissione in atmosfera di più di 85 mila kg di CO2e, considerando che ogni Magic Box equivale a 2.5 kg di CO2e risparmiati all’ambiente*.

Non solo, con i tempi attuali incerti soprattutto a livello economico, l’app si configura come una soluzione efficace per il consumatore, che unisce il risparmio ambientale a quello economico.
Ogni Magic Box, infatti, viene venduta a un terzo del prezzo commerciale dei prodotti contenuti al suo interno: acquistando una Magic Box alla settimana, si può arrivare a risparmiare fino a 400 euro l’anno, evitando lo spreco di 52 kg di cibo, che equivalgono a 130 kg di CO2e non emesse nell’atmosfera.
Anche i negozianti beneficiano del servizio, in quanto possono ridurre i propri sprechi e ottenere un piccolo ricavo dagli alimenti che altrimenti andrebbero sprecati, attraverso uno strumento sicuro e flessibile.
 
Tra i tanti partner presenti a Trento e provincia, solo nel 2022 hanno aderito alcuni nomi noti sul territorio, come la Pasticceria Bertelli, con la sua vasta selezione di brioches, pasticcini e altri dolci; Loacker Cafè, che propone tutta la gamma di prodotti tipici Loacker; mentre a Rovereto sono attivi sull’app il laboratorio solidale Le Formichine Cucina Solidale, che nelle Magic Box inserisce piatti da gastronomia; e il negozio Mangiotrentino, con la sua offerta di prodotti di stagione e a km0.
Anche alcune catene hanno preso parte al progetto, tra cui quella dei ristoranti giapponesi Shi’s e alcuni punti vendita delle catene di supermercati, come Poli e Conad Dao, già attivi anche al di fuori dei confini regionali, che nei sacchetti anti-spreco inseriscono prodotti da frigo e da scaffale.
 
«Siamo orgogliosi di aver raggiunto questi traguardi, soprattutto in un momento storico così incerto, in cui cambiamenti climatici e inflazione sono i temi che toccano ognuno di noi nella quotidianità, – afferma Eugenio Sapora, Country Manager Italia di Too Good To Go. – Poter contare, inoltre, su alcuni dei nomi più noti presenti nel territorio, che si sono uniti con entusiasmo alla nostra lotta contro lo spreco di cibo, ci dimostra quanto i negozianti e i cittadini abbiano accolto con positività la nostra missione.»
L’obiettivo per questa seconda parte dell’anno consiste nell’ulteriore espansione all’interno della città e in provincia, cercando l’appoggio di quanti più negozianti e cittadini possibili, per coinvolgere tutti in questa battaglia contro lo spreco alimentare.
 
 Come funziona l’app Too Good To Go  
I commercianti possono inserire la disponibilità di box, senza specificare che tipo di prodotti saranno presenti all’interno, basandosi sugli invenduti della giornata.
Dall’altro lato, gli utenti, accedendo all’app dal proprio smartphone e geolocalizzandosi per individuare i locali aderenti più vicini, potranno acquistare il proprio sacchetto di prodotti invenduti a un terzo del prezzo originale pagando direttamente tramite app ed evitando così lo scambio di cartamoneta.
Il ritiro della propria Magic Box avviene in negozio nella fascia oraria selezionata - generalmente poco prima della chiusura, evitando così i momenti di massima affluenza.
 
 Too Good To Go  
Nata nel 2015 in Danimarca con l’obiettivo di combattere lo spreco alimentare, l’applicazione Too Good To Go è presente in 17 Paesi (Europa, Stati Uniti e Canada), conta oltre 59 milioni di utenti. Nel 2021, secondo il Report App Annie, Too Good To Go è stata l’app più scaricata in Italia nel settore Food & Drink.
Too Good To Go permette a bar, ristoranti, forni, pasticcerie, supermercati ed hotel di recuperare e vendere online - a prezzi ribassati - il cibo invenduto «troppo buono per essere buttato» grazie alle Magic Box, delle bag con una selezione a sorpresa di prodotti e piatti freschi che non possono essere rimessi in vendita il giorno successivo.
Gli utenti della app non devono far altro che geolocalizzarsi e cercare i locali aderenti, ordinare la propria Magic Box, pagarla tramite l’app e andarla a ritirare nella fascia oraria specificata per scoprire cosa c’è dentro.
In Italia Too Good To Go è stata lanciata in oltre 600 comuni, conta 6.1 milioni di utenti, ha permesso di salvare 8.5 milioni di pasti e di non emettere in atmosfera oltre 21.250 tonnellate di CO2e.