Il Parmigiano «terremotato» è in vendita e si compra così
Le forme non hanno finito la stagionatura per i crolli costano il 30% in meno

In Italia è scattata una gara di solidarietà per comprare il parmigiano reggiano proveniente dalle zone terremotate: circa 12.000 tonnellate di formaggio non potranno infatti finire la stagionatura a causa del crollo dei magazzini, e le perdite stimate sono di circa 14 milioni di euro.
Per questo i produttori hanno deciso di mettere in vendita i formaggi ancora giovani, a prezzo di produzione, in modo da contenere i danni.
Salvare le aziende dal fallimento è possibile acquistando il parmigiano non completamente stagionato, diventando così per i consumatori un modo per salvare le aziende produttrici dal fallimento e contemporaneamente per fare un ottimo acquisto a prezzi convenienti.
Ecco le indicazioni per acquistare il formaggio emiliano.
L'ordinativo si può fare sia via email che per telefono.
La email può essere spedita all’indirizzo [email protected] per le richieste di singole persone o famiglie a partire da subito.
I gruppi di persone, aziende, enti o associazioni possono invece rivolgersi all’Azienda Agricola Biologica Casumaro Maurizio, Via per Cavezzo-Camposanto 19, Loc. Solara Bomporto (MO).
I numeri di cellulare dei referenti sono 346 1779737 oppure 340 9016093.
L’indirizzo di posta elettronica: [email protected]: Le prenotazioni partono da oggi.
Chi prenota riceverà una risposta con l’eventuale conferma del ritiro che avverrà nei martedì a partire dal 5 giugno in poi.
Al momento del ritiro l’azienda, ovviamente, consegnerà regolare scontrino.
Contattando direttamente l’azienda, sarà possibile accordarsi per il ritiro in sede o per la consegna a domicilio.
Ecco i prezzi per un chilo di formaggio. Se si confrontano con i prezzi di mercato si nota che il risparmio può arrivare anche al 40%.
A seconda della stagionatura e della marca, un chilo di parmigiano costa nei negozi anche più di 25 euro al chilo.
Il Parmigiano Reggiano 14 mesi a 11,5 euro al kg in pezzi da 500 gr. o da un kg sotto vuoto.
Invece il Parmigiano Reggiano 27 mesi viene 13,00 € al kg in pezzi da 500 gr. oppure da 1kg sottovuoto.
Crema spalmabile a 11,00 € al kg in confezioni da 250 gr.
Non vi è nulla di più facile da controllare di una persona infelice che vive nella paura.
Non vi è nulla di più incontrollabile di una persona felice che vive nell'Entusiasmo.