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Il Venerdì di Franca Merz – Risotto agli asparagi
È un primo piatto di stagione, vegetariano cremoso e saporito, gustoso e profumato
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Il Venerdì di Franca Merz – Polpette di merluzzo con lo yogurt
Sono croccanti bocconcini da preparare con del merluzzo, pane e un trito di erbette
