Conto alla rovescia per l'appuntamento fieristico in programma dal 14 al 17 aprile con l'anteprima «Opera Wine» di sabato 13. Attesi migliaia di top buyers
Protagonista del menu pasquale è l'agnello Brillenschaf della Val di Funes dove lo chef del Ristorante bolzanino «Zur Kaiserkron» si è recato in perlustrazione
Sul circuito australiano di Melbourne doppietta vincente di Sainz e Leclerc. Un trionfo per le bollicine della maison spumantistica trentina e per il made in Italy
Sonia Design quest'anno si è ispirata alle «cappelliere», tipiche delle custodie di alta moda di inizio secolo, per il packaging delle colombe Loison 2024
Il Gotha del mondo della ristorazione (chef, maître, sommelier e imprenditori del settore food & wine) insieme per la prima volta a St. Michael Eppan
Domenica prossima 24 marzo la capitale della farina gialla renderà omaggio ai maestri dell'«arte bianca»: panificatori, pasticceri, pizzaioli e ristoratori
L'Associazione Italiana Maîtres ha assegnato per la prima volta al Trentino Adige il «Cravattino d'Oro» per l'accoglienza, la professionalità e l'ospitalità
La vite e il vino nella simbologia cristiana e nella cultura materiale del Nord-Est. In Friuli una tavola rotonda con la testimonianza di Albino Armani
Il confronto tra gli «Svitati» (Franz Haas, Pojer & Sandri, Graziano Prà, Silvio Jerman, Walter Massa) e i ricercatori. L'intervento del prof. Fulvio Mattivi (FEM)
L'antica pasticceria Loison di Costabissara propone per la Pasqua 2024 una esclusiva ed elegante confezione artigianale in edizione limitata