Home | Rubriche | Il venerdì di Franca Merz

Il venerdì di Franca Merz: i Tortèi de patate

Un piatto tipico trentino che preferibilmente si abbina ai salumi
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Il Venerdì di Franca Merz – Hummus di ceci

È una salsa proteica a base di ceci e insaporita con salsa di sesamo, erbe e aromi
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Il Venerdì di Franca Merz – Insalata di lenticchie

Le lenticchie eliminano le tossine e questo piatto è alleato del sistema immunitario
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Il venerdì di Franca Merz – Torta di batata

È una torta morbida e delicata, una ricetta semplice preparata con patate dolci
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Il venerdì di Franca Merz – Torta di fagioli neri

Ecco un dolce che stupisce gli adulti e piace molto ai bambini…
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Il venerdì di Franca Merz – Panna cotta al melograno

Ecco un dolce goloso e scenografico, facile e perfetto come dessert autunnale
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Il Venerdì di Franca Merz – Branzino in crosta di frutta secca

Un ricco secondo di pesce completo, ma semplice da preparare e ricco di gusto
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Il Venerdì di Franca Merz: Crema di ceci e gamberi al basilico

È un primo piatto gustosissimo, corroborante e dall'abbinamento originale
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Il venerdì di Franca Merz: Rosti di lenticchie rosse e capesante

Una ricetta gustosa e delicata e adatta per un menu speciale per il pranzo di Natale
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Il venerdì di Franca Merz – Spaghetti sarde e pomodorini

Questo piatto è la versione in rosso della ricetta siciliana della pasta con le sarde
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