Home | Rubriche | Il venerdì di Franca Merz

Il venerdì di Franca Merz – Girelle di zucca

Le girelle zucca sono un dolce sfizioso e veloce da preparare
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Il venerdì di Franca Merz – Budino di riso e latte

Una classica ricetta della nonna, un vero e proprio comfort food, con cibo povero e soddisfacente
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Il venerdì di Franca Merz – Filetto di maiale alle castagne

Un secondo piatto facile, tenero e saporito, ottimo, gustoso e semplice
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Il venerdì di Franca Merz – Cotechino di maiale alle castagne

Le castagne sono importanti per il nostro organismo, Il cotechino è importante per la nostra gola
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Il venerdì di Franca Merz – Torta di riso dolce

È un dolce tipico della cucina emiliana: una torta semplice a base riso e latte morbidissima da sciogliersi in bocca
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Il venerdì di F. Merz – Trofie alle castagne con salsiccia e zucca

I sapori tipici dell'autunno arricchiti dal gusto deciso e saporito della salsiccia
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Il venerdì di Franca Merz – Il tatin di carciofi

Una ricetta gustosa e d'effetto, grazie ai carciofi disposti in modo scenografico
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Il venerdì di Franca Merz – Focaccia con le mele

Ecco un dolce alla frutta soffice e squisito. Realizzato con un impasto lievitato morbidissimo ricoperto di mele profumate
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Il venerdì di Franca Merz – Crostata di grano saraceno

È una crostata preparata con questa particolare farina, buonissima e particolare, simile a quella integrale
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Il venerdì di Franca Merz – Insalata di baccalà

Un’insalata celebre e apprezzatissima in qualsiasi periodo dell’anno
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