Home | Rubriche | Il venerdì di Franca Merz

Il venerdì di Franca Merz – Gnocchi alla romana

Sono un tipico piatto laziale: dei dischetti di semolino con una piacevole crosticina
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Il venerdì di Franca Merz – Insalata di patate con pesto di menta

Una raffinata insalata che può essere a tutti gli effetti un gustosissimo secondo piatto
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Il venerdì di Franca Merz – Biscotti al tarassaco

Morbidi e fragranti, sono arricchiti con il tarassaco che li rende particolari e irresistibilmente golosi
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Il venerdì di Franca Merz – Focaccia ripiena di erbe

Ecco la ricetta per preparare focaccine dal sapore unico, rustico e delizioso
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Il venerdì di Franca Merz – Frittata di borragine e fiori di zucchina

La frittata di borragine è un piatto vegetariano veloce e… gustosissimo
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Il venerdì di Franca Merz – Marmellata d'ortiche con formaggi

Solitamente utilizzata fresca per fare il risotto, stavolta viene preparata da confettura
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Il venerdì di Franca Merz – Soufflé di peperone

È un perfetto antipasto estivo per una cena di successo
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Il venerdì di Franca Merz – Filetto di maiale alle ciliegie

Con questa ricetta si suggerisce un secondo veloce e di sicuro effetto
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Il venerdì di Franca Merz – Crema fredda di zucchine e verdure

Fresca e saporita, facile da preparare, è ideale per un pranzo estivo
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Il venerdì di Franca Merz – Farifrittata di erbe e fiori

È una frittata fatta con farina di ceci che non contiene glutine e quindi è una valida alternativa anche per i celiaci
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