Home | Rubriche | Il venerdì di Franca Merz

Il venerdì di Franca Merz – Garganelli con pesto alle ortiche

Sono veloci da fare, sono un mix di sapori fresch ed è un piatto ricco di vitamine
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Il venerdì di Franca Merz – Il plum cake salato

Il plumcake salato è una variante sfiziosa del classico plumcake dolce, un pane soffice e gustoso insaporito da formaggi, prosciutti e verdure
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Il venerdì di Franca Merz – Torta di fagioli neri

Una torta morbida e leggera, preparata con cacao e… proprio fagioli neri!
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Il venerdì di Franca Merz – Burger di fagioli corona e mele

Chi dice che i secondi piatti vegetariani sono tristi non ha mai assaggiato questi
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Il venerdì di Franca Merz: gnocchi di ricotta e piselli con zucchine

Avete voglia di una ricetta sana, sfiziosa e veloce per i vostri bimbi? Eccola
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Il venerdì di Franca Merz: con asparagi e trota salmonata

Un pesce d’acqua dolce delicato che bene si sposa con il germoglio dell’asparago verde
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Il venerdì di Franca Merz: Taglierini verdi con scampi e asparagi

Approfittiamo degli ultimi asparagi di primavera con una portata delicatissima
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Il venerdì di Franca Merz – Crema di piselli e polpette di seppie

La vellutata di piselli è una gustosa crema che dà alle polpettine di seppia un sapore unico con poche calorie
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Il venerdì di Franca Merz – Zuppa di legumi, avena e castagne

Una zuppa facilmente digeribile, priva di grassi saturi, ricca di proteine vegetali, fibre, vitamine e minerali
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Il venerdì di Franca Merz – Tartare di cannellini e capperi

Un piatto che abbina le proprietà benefiche dei fagioli insaporite con i capperi
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