Home | Rubriche | Il venerdì di Franca Merz

Il venerdì di Franca Merz: minestra di riso e patate

È un primo sostanzioso e saporito, perfetto come comfort food nelle giornate fredde
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Il venerdì di Franca Merz – Gli «scones»

Gli Scones sono dei golosi dolcetti tipici della gastronomia anglosassone, paninetti dal gusto neutro, farciti a piacimento
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Il venerdì di Franca Merz – Gnocchi di patate vitelot al topinambur

Sono gnocchi di patate viola, conditi con topinambur che dà quel tocco in più con quel suo originale e delicato retrogusto di carciofo
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Il venerdì si Franca Merz: bicchierini di crumble salato

Sono degli sfiziosi finger food, freschi e colorati, ottimi da servire come aperitivo o antipasto
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Il venerdì di Franca Merz: pepite di pollo croccanti

Sono un secondo di carne velocissimo da preparare e super saporito: si fanno in 5 minuti, sono morbide dentro e con una panatura croccante
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Il venerdì di Franca Merz – Pancake alle fragole

Ecco un dolce molto soffice e goloso, perfetto per chi ama iniziare la giornata con un po' di carica e di gusto
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Il venerdì di Franca Merz – Ceviche di pesce con misticanza

l «ceviche» è un piatto peruviano a base di pesce diventato famosissimo in tutto il mondo
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Il venerdì di Franca Merz – Crostata morbida salata

La torta salata con base morbida è uno sfizioso antipasto di grande effetto
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Il venerdì di Franca Merz – Insalata di riso venere e salmone

Una ricetta estiva, deliziosa con salmone affumicato, avocado e pomodorini datterini
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Il venerdì di Franca Merz: torta salata di verdure

È una delle Torte salate più buone e semplici da realizzare e più adatte all’estate
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