Home | Rubriche | Il venerdì di Franca Merz

Il venerdì di Franca Merz: Tartare di manzo marinata

Una tartare di manzo davvero originale con la birra protagonista anche in marinatura
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Il venerdì di Franca Merz: la torta al miele

È una torta soffice, golosa, semplice da preparare e con ingredienti genuini
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Il venerdì di Franca Merz: gli Struffoli

Buonissimi e facili da fare, sono una golosità di origine napoletana che piacerà a tutti
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Il venerdì di Franca Merz: tartare di salmone, mela e sedano

È una ricetta facile, veloce, fresca e gustosa a base di salmone fresco tritato e insaporito in zuppetta fredda di mela e sedano
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Il venerdì di Franca Merz: la mousse all’arancia

Ecco la ricetta dettagliata per preparare una squisita mousse agli agrumi: bella da vedere ma anche buonissima
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Il venerdì di Franca Merz: torta di patate dolci

È una torta morbida e delicata, che può essere arricchita con uvetta
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Il venerdì di Franca Merz: frittatine con broccoli e farina

Ecco un piatto che essere consumato come antipasto, secondo o come piatto unico
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Il venerdì di Franca Merz: Il crumble di pere

Ecco un dessert di origine anglosassone che offre al palato dei commensali delle note dolci e croccanti
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Il venerdì di Franca Merz – Tagliata di manzo

Ecco i segreti per una cottura perfetta di questo secondo piatto pregiato di carne
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Il venerdì di Franca Merz – Tasca di vitello farcita

La tasca di vitello ripiena è un succulento secondo di carne ripieno, perfetto per i menu delle occasioni speciali
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