Home | Rubriche | Il venerdì di Franca Merz

Il venerdì di Franca Merz – Torta cioccolato e pere

Un dolce classico con uno degli abbinamenti più golosi: pere e cioccolato fondente
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Il venerdì di F. Merz – Riso venere, pollo, curcuma e peperone

Un primo piatto speziato che può diventare un piatto unico grazie alla carne di pollo
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Il venerdì di Franca Merz – Torta alle castagne

È un morbido dolce adatto per la colazione o per la merenda, da accompagnare con crema inglese o del tè
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Il venerdì di Franca Merz – Vellutata di castagne

Una straordinaria zuppa dai sapori e dai colori invernali, ottima da gustare davanti al calore di un camino acceso
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Il venerdì di Franca Merz – Spezzatino e polenta

L’ideale per portare calore, gusto e allegria sulla tavola, quando fuori fa freddo e cerchiamo soluzioni per scaldarci con qualcosa di buono
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Il venerdì di Franca Merz – Zuppa di cavolo nero

Un primo invernale con uno degli ortaggi più antichi e dai valori nutritivi più ricchi
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Il venerdì di F. Merz – Gnocchi di castagne con salsiccia e zucca

Si tratta di gnocchi impastati con farina di castagne e insaporiti con un delizioso sughetto di salsiccia a zucca
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Il venerdì di Franca Merz – Frittata senza uova

Ecco un’alternativa alla classica frittata con le uova: ha un sapore inconfondibile grazie al mix di farine con cui è preparata
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Il venerdì di Franca Merz – Minestra di riso con porri e patate

È una portata vegetariana molto sostanziosa e saporita, perfetta per le giornate fredde
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Il venerdì di Franca Merz – Cotoletta di sedano rapa con salsa

Un piatto sfizioso e saporito per chi vuole provare delle cotolette diverse…
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