Home | Rubriche | Il venerdì di Franca Merz

Il venerdì di Franca Merz – Filetto di maiale alle mele

È un secondo saporito e dal gusto particolare, perfetto per una cena diversa dal solito
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Il venerdì di Franca Merz – Maccheroncini con baccalà

La pasta col baccalà è un primo molto saporito, semplice da preparare ed economico
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Il Venerdì di Franca Merz – Crema di cannellini e trota salmonata

Ricetta vellutata di fagioli, light ma gustosa e davvero veloce da preparare
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Il venerdì di Franca Merz – Orzotto con broccoli e lenticchie

L’orzotto con broccoli e lenticchie è una zuppa calda perfetta per la stagione invernale
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Il venerdì di Franca Merz – Baccalà fritto

È un secondo piatto a base di pesce molto sfizioso, perfetto per moltissime occasioni
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Il venerdì di Franca Merz – Crème caramel alle mele

Il crème caramel alle mele è un dessert perfetto per concludere una cena in bellezza
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Il venerdì di Franca Merz – Il baccalà in umido

È un secondo piatto a base di pesce sfizioso, con un condimento ricco e succulento
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Il venerdì di Franca Merz – Paté di fegato su pane alle pere

Un'idea insolita: servire il paté di fegatini sulla crosta croccante e il soffice interno di questo pane alle pere
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Venerdì di Franca Merz – Vellutata di topinambur e gnocchetti

Un primo di stagione particolare e dal sapore delicato, preparabile senza difficoltà
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Il venerdì di Franca Merz – Torta cioccolato e pere

Un dolce classico con uno degli abbinamenti più golosi: pere e cioccolato fondente
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