Home | Rubriche | Il venerdì di Franca Merz

Il venerdì di Franca Merz: Crema fredda di zucchine e verdure

È un primo piatto vegetariano, semplice, veloce e sceglie la variante «fredda» delle buonissime creme base di ortaggi e verdure
image

Il venerdì di Franca Merz: risotto con i carletti o silene

È un risotto di erbe spontanee di campo di tradizione contadina dal sapore delicato ma al tempo stesso molto deciso
image

Il venerdì di Franca Merz: Nidi di patate con uova

Una ricetta facile per un piatto unico con due ingredienti molto diffusi: uova e patate
image

Il venerdì di Franca Merz – I Biscotti settembrini

Ecco dei piccoli scrigni dolci con i fichi, fragranti fuori e dal cuore tenero dentro
image

Il venerdì di Franca Merz: il Baccalà alla trentina

Un piatto tradizionale trentino, ottimo con la polenta. Franca: «Così lo preparo io»
image

Il venerdì di Franca Merz – Cremino di castagne e zucca

Ecco un «comfort food» che anticipa il sapore autunnale, adatto a grandi e piccini
image

Il venerdì di Franca Merz: Ravioli di carne e Trentingrana

Si tratta di un primo piatto semplice ma molto invitante al tempo stesso
image

Il venerdì di Franca Merz: nidi di patate con crema all’uovo

Una ricetta facile con due ingredienti principali: uova e patate profumati dal timo fresco e arricchiti da un po' di panna
image

Il venerdì di Franca Merz – Tagliatelle con fave e paté di olive

Un piatto facile da preparare e non presenta difficoltà nell’esecuzione, richiede tempo
image

Il venerdì di Franca Merz – Panini fritti ripieni di porcini

Sono una specialità tipica della tradizione napoletana, dove sono farciti con pancetta e stracchino, serviti con patatine fritte
image
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 next last totale: 325 | visualizzati: 1 - 10

Pensieri, parole, arte

di Daniela Larentis

Parliamone

di Nadia Clementi

Musica e spettacoli

di Sandra Matuella

Psiche e dintorni

di Giuseppe Maiolo

Da una foto una storia

di Maurizio Panizza

Letteratura di genere

di Luciana Grillo

Scenari

di Daniele Bornancin

Dialetto e Tradizione

di Cornelio Galas

Orto e giardino

di Davide Brugna

Giovani in azione

di Astrid Panizza

Nella botte piccola...

di Gianni Pasolini

Campi da golf

di Francesco de Mozzi

Cartoline

di Bruno Lucchi

Amici a quattro zampe

di Fabrizio Tucciarone

L'Autonomia ieri e oggi

di Mauro Marcantoni