Home | Rubriche | Il venerdì di Franca Merz

Il venerdì di Franca Merz – Zuppa di frutta al cardamomo

Un insolito dessert arricchito con una delle spezie con proprietà stimolanti e digestive
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Il venerdì di Franca Merz – Copertina di vitello alle castagne

Un piatto davvero squisito, semplice e gustoso, adatto ad un pranzo della domenica
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Il venerdì di Franca Merz – Spaghetti al farro con carciofi e noci

Una ricetta vegetariana per una deliziosa pasta condita con carciofi e noci
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Il venerdì di Franca Merz – Filetto di merluzzo con dadini di zucca

Una ricetta elegante e raffinata con due ingredienti la cui accoppiata vi stupirà
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Il venerdì di Franca Merz – Il torrone al cioccolato

Un dolce perfetto per queste festività, ideale per arricchire la tavola del cenone di Capodanno
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Il venerdì di Franca Merz – È Natale, il momento dello zelten

Ecco come fare lo zelten, dolce tipico della tradizione natalizia del Trentino Alto Adige
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Il venerdì di Franca Merz – Mousse di limoni

La mousse di agrumi è un fine pasto perfetto per concludere una cena o un pranzo delle feste, un dolce ideale per chi non vuole rinunciare al dessert
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Il venerdì di Franca Merz – Vellutata di lenticchie con cotechino

Una ricetta golosa capace di sorprendere gli ospiti proponendo un insolito modo di gustare il cotechino con le lenticchie
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Il venerdì di Franca Merz – Torta di patate americane

Una Torta veloce da preparare dal gusto sorprendente con l’ingrediente segreto della patata dolce
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Il venerdì di F. Merz – Blinis di patate e crema di barbabietola

Sono una specie di focaccine tonde e gonfie, salate, tipiche della cucina russa
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